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琴平/丸亀 │ 人氣第一烏冬店【 日の出製麵所 】

香川縣的烏冬店眾多,創業於1930年,超過90年歷史的「日の出製麵所」於當地名氣十分高。店主嚴選當地出產的小麥粉及瀨戶內海鹽,再透過工匠熟練的經驗及技巧製作出出色的烏冬。而且一間獲獎無數的烏冬製麵所,並供應給不少的知名餐廳或超巿售賣。為配合不同需要,店舖售賣不同類型的烏冬,如乾烏冬、冷烏冬、生烏冬等,另有其秘製的特色醬油販售。

收銀處上方掛滿了製麵所多年來獲得的嘉許狀,好不威風。


這裡的烏冬是最受歡迎的手信品,價錢同樣相宜,另外也有醬油等出售。


 

地 址 : 香川県坂出市富士見町1-8-5

交 通 : JR「坂出」駅步行約10分鐘

電 話 : +81-877-46-3882

營業時間 : 0900-1600

休 息 日 : 不定休

網 頁 : www.hinode.net

Instagram: hinode.seimensyo

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