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富山縣名物「黑拉麵」是以魚乾熬煮高湯，再以醬油調味故色澤呈黑色，味道濃而不膩，同時帶著魚的鮮甜，加上炆煮超過5小時的自家製叉燒，相當美味。店內有中英文餐牌，方便遊客點餐。
「當地美食套餐」(ご当地グルメセット)，包括有黑拉麵、高岡炸薯餅、山藥昆布飯團。￥1,000
帶點微辣的黑芝麻擔擔麵，很受遊客歡迎。￥780
店內環境舒適，座位之間有竹廉分隔。
地 址： 富山県高岡市末広町1-8 ウイング・ウイング高岡1F
交 通： JR「高岡」駅古城公園口或万葉線多啦A夢電車「高岡」駅徒步2分鐘。
電 話： +81-766-25-2598
營業時間： 周二至六、假期及假期前夕 1100-2130 (最後點餐 2100)；
周日1100-1800 (最後點餐 1730)
休 息 日： 周一休
網 頁： jigen-toyama.com
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