東京
Tokyo

創業於1973年的Boulmich，被譽為日本正宗法式點心的先驅。店主早期於巴黎學習傳統法式點心，經過不斷研究及改良，最終創作出招菜甜點「松露蛋糕」，更連續25年於世界美食大賽Monde Selection中榮獲金賞。在濃郁的巧克力麵團中包裹著整粒松露朱古力，將蛋糕放入微波...

肉の大山創業於1932年，位於上野阿美橫町內，原為直營肉類批發商，後來以「平民價錢吃分量十足的優質牛肉」作號召，不用 ¥100就可以食到可樂餅。店內還有多款定供客人選擇，如漢堡炸蝦、咖哩等都是十分便宜。 炸肉餅外皮香脆無比，內餡充滿肉汁，一吃難忘！...

鰻Yakko創立於200多年前的關西時代 (1789-1800)，可算是「蒲燒」最古老的店，店內裝潢亦充滿復古懷舊風。店內是使用備長炭來烘烤饅魚，所以帶有炭香的風味。雖然鰻Yakko屬古派店舖，但亦十分貼心地提供中文Menu給外國旅客，大家不怕點不了餐喔！...

九重主打即叫即炸的淺草名物炸饅頭，經常出現人龍。出售原味、豆沙、抹茶、黑芝麻、南瓜及櫻花味等多種味道。價錢由 ¥130-¥250左右，非常符合淺草平民小吃的風格。 現炸的饅頭外脆內軟，此外還有賣可帶回家的手信包裝。 地 址 ：東京都台東区浅草2-3-1 交 ...

雖然丸五的位置隱蔽，但是是東京著名的炸豬排店，更連續多年於tabelog獲取百名店的獎項。店主對豬肉與脂肪的比例非常講究，油脂比例恰到好處，加上以特選油用低溫火炸，肉汁得以保存，再配特製豬排甜醬，香脆爽口。除了炸豬排，店內還有炸雞及炸蝦選擇。...

創業於1924年的大定，售賣高級的玉子燒，店內有多款不同類型的玉子燒選擇，如涼玉、枝豆及特撰鰻等等。日本亦有不少高級食肆都指定於大定入貨，購買後放在雪櫃可保存5日。 店內有多款玉子燒可選擇，香菜味入口略甜，但蛋味很濃。 大定除了築地本店及分店外，另於多間三越有售。 地 ...

紀文總本店創業於1938年，是築地市場的魚餅老鋪，每天都以新鮮食材製作出各式各樣的魚餅，款款都爽口彈牙，難怪會被稱為「魚餅王國」！除了可買魚糕製作自家關東煮及餃子外，亦有多款炸魚餅便當。 紀文的魚餅種類眾多，￥260左右就有交易，是掃街的名店！...

築地場內市場於2018年10月搬遷至豐洲市場！這個「築地市場2.0版」一開幕，就吸引無數旅客專程到訪，只為排隊品嘗場內各間名店。市場分成多棟大樓並以天橋連接，其中最著名的餐廳就分布在「水產仲卸賣場棟」、「管理設施棟」及「青果棟」之中，出發前可先記下各餐廳的位置。...

於銀座都可以享用到正統的神戶牛鐵板料理，餐廳選用來自神戶的神戶的牛肉，只用兵庫縣3間合約牧場供應的神戶牛肉，且均由擁有30年經驗的店主親自嚴選，貨源均附神戶牛之證「野路菊」刻印，質素有保證。除了神戶牛西冷、牛柳、漢堡牛排外，更有鵝肝、鮑魚等高級食材可品嘗，不吃牛的朋友都有其...

創業200多年的老字號煎餅屋「銀座 松崎煎餅」，以煎餅「三味胴」最為出色，因酷似樂器三味線的胴面而得名。「三味胴」餅身厚實，用料非常簡單如小麥粉、砂糖及雞蛋製成，吃下去卻鬆脆可口，再由職人畫上細緻的花紋，由唯美的花草到現代的卡通人物都應有盡有，精挑細選後送禮更顯心思。...