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紀文總本店創業於1938年，是築地市場的魚餅老鋪，每天都以新鮮食材製作出各式各樣的魚餅，款款都爽口彈牙，難怪會被稱為「魚餅王國」！除了可買魚糕製作自家關東煮及餃子外，亦有多款炸魚餅便當。
紀文的魚餅種類眾多，￥260左右就有交易，是掃街的名店！
店內人氣第一的魷魚餅，口感彈牙有嚼勁。
地 址： 東京都中央区築地4-13-18
交 通： - 都營大江戶線「築地」駅步行7分鐘
- 東京Metro日比谷線「築地」駅步行5分鐘
電 話： +81-3-3541-3321
營業時間： 0730-1430
休 息 日： 週日、公眾假期、巿場假期
網 頁 ： www.kibun.co.jp
Twitter ： kibun_kitchen
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