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築地場內市場於2018年10月搬遷至豐洲市場！這個「築地市場2.0版」一開幕，就吸引無數旅客專程到訪，只為排隊品嘗場內各間名店。市場分成多棟大樓並以天橋連接，其中最著名的餐廳就分布在「水產仲卸賣場棟」、「管理設施棟」及「青果棟」之中，出發前可先記下各餐廳的位置。
在場內亦不可錯過「水產仲卸賣場棟」4樓的物產商店街，可在此買到各種糧油雜貨、廚具及各式手信；最受旅客歡迎的必定是吞拿魚競投見學，拍賣時間為0530-0630，不過見學者只能在見學展望台上觀看。
人氣第一必數壽司大，雖然店家營業至下午1時左右，不過採訪當天上午11時到達已截龍，有意吃到謹記盡早到達！
YAMAZAKI也是人龍不絕，相比壽司大菜單更為豐富。
名氣與壽司大不相伯仲的大和壽司，搬遷青果棟大樓的橋底下，人氣依舊有增無減！
豐洲市場在見學通道中放置了不少介紹海產知識及設施資訊的展版，更設打卡點，比起以往更有互動性。
地 址：東京都江東区豊洲6丁目
交 通：於「新橋」駅乘百合海鷗線到「市場前」駅即達
電 話：+81-3-3520-8205
營業時間：0500-1500
休 息 日：週日
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