一般的和牛食店都會提供不同級別的和牛，但位於神戶三宮的Grill de Kobe就專主提供指定農場出產最高級的A5神戶牛，為了保持水準，更會定時到農場試食以保證肉質。店主除了嚴選和牛外，選擇配料亦一點都不馬虎，採用兵庫縣丹波巿的有機蔬菜及使用神戶巿老字號米店出產的越光米，用...