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清水庵在古樸的打吹玉川一帶開業百餘年，一直吸引不少人慕名而至，一嘗其名物年糕涮涮鍋(餅しゃぶ)。將薄薄的年糕放進熱湯中輕涮5至10秒，軟綿又煙韌，年糕共有12種口味，包括香菇、芝麻、蝦、唐辛子等，柚子、藍莓、抹茶味等，每口都充滿驚喜，非常值得一試。
年糕片一變軟就要夾起，否則會融成一團。
東伯牛餅しゃぶ套餐包東伯牛、年糕、蔬菜及烏冬，性價比頗高。
餐廳有兩層，全為榻榻米坐席，日式傳統氣氛甚濃。
地 址： 鳥取県倉吉市堺町1-876
電 話： +81-858-22-4759
營業時間： 1100-1400、1700-2000
休 息 日： 逢周二及年末年始休、周三只做午市
網 頁： seisuian.jp
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