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於日本食評網有相當高評價的「手打十段烏冬BAKA一代」，是首間創作牛油烏冬的食店，更是這店的招牌。於自家製的烏冬加上牛油、黑胡椒及一顆生雞蛋，將４樣食材拌一拌，就變得比一般的烏冬更香更滑。店舖還提供了各式各樣的咖哩烏冬、醬油烏冬、冷烏冬等。
要品嘗最具特色的牛油烏冬，來始創店就最適合不過！
另外也有供應包括圖中的牛肉烏冬以及很受當地街坊愛戴的梅子烏冬等。
店內是常見的烏冬店格局，採用半自助用餐方式，全店約可坐40人。
由朝早6時便開始營業，不少上班族都會在這裡先吃烏冬後才精神抖擻上班去。
地 址： 香川県高松市多賀町1-6-7
交 通： 琴電「花園」駅步行約4分鐘
電 話： +81-87-862-4705
營業時間： 0600-1800
休 息 日： 1月1日
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