2022年11月7日

那霸 │ 熱賣焦蒜麵【町の麺処琉家本店】

已更新：2022年11月17日

琉家位於國際通附近的內街，是國際通上最有名的拉麵店。「琉焦蒜豬骨麵」是店內人氣招牌NO.1的拉麵，豬骨湯底加上大量的洋蔥及大蒜炒出的黑蒜油，再配上自家製的麵條，湯和麵條搭配得很好。其醇香清淡的豬骨湯湯頭是以豬頭、豬骨、雞骨等原料熬製8小時。除了拉麵，店內亦有提供沾麵、阿古豬肉餃子、明太子蓋飯等，都是同樣出色的。