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系滿巿被稱為沖繩的漁民之鄉，店主嚴選沖縄新鮮的海產作料理，而且食材都是每日由漁巿場直送，保證新鮮。店舖的招牌菜蒜香牛油煎魚套餐一直廣受歡迎，這套餐除了可以選擇魚類，連牛油的口味亦都可以選擇，一款套餐可變出不同享受。主廚先將整條魚炸過，再用牛油煎，最後淋上牛油醬汁，令料理層次感更加突出。
牛油醬汁共有3款可選，分別是腐乳味、黃姜味以及圖中的海藻味。
套餐附有黑胡椒燒吞拿魚 (中) 及每天不同的醬油刺身2款前菜，不新鮮不上枱。
自選甜品茉莉花茶布甸，淡淡的菜香中和了主菜濃烈的油膩感。
單點食品「んちゅえ」，以海鮮味噌醋醃製吞拿魚，是系滿人的必吃料理。
食堂約有40個座位，當中以這個洞穴般的廂房最特別，可以自成一角慢慢享餐。
地 址 ： 沖縄県糸満市西崎町4-17
交 通 ： 巴士TK02「道路休息站糸滿前」駅步行3分鐘
電 話 ： +81-98-992-7277
營業時間 ：【午巿】1130-1500 (最後點餐時間 1430)
【晚巿】1800-2200 (最後點餐時間 2130)
休 息 日 ： 週二
Facebook： itomangyominshokudo
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