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炭燒肉石田屋是一間燒肉專門店，提供的牛都是JA認證的石垣牛及石垣產黑毛和牛。店舖主要提供石垣牛部位為牛舌、臀肉、牛五花、牛里肌、板腱等，再以炭火燒製的牛肉，相較鐡板燒更有另一番風味。如不吃牛亦有海鮮可以選擇的。
極上石垣牛燒起來更加惹味。
石垣牛牛肉清甜肥美，美味得令人欲罷不能。
可以優惠價格歎到上等石垣牛及神戶牛，相當難得。
地 址： 沖縄県石垣島市字大川1番地 730 COURT 3F
交 通： 巴士「博物館前」駅步行約3分鐘
電 話： +81-980-87-9882
營業時間： 1130-2200 (最後點餐 2100)
休 息 日： 不定休
Instagram： sumiyakiniku_ishidaya_ishigaki
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