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招牌沾麵「煮こみつけ麺」湯汁加入博多產明太子及番茄、椎茸等十多種蔬菜熬製，湯味濃郁。麵體部分也是非常講究，吃起來有嚼勁又滑順，可以選擇冷麵或熱麵，麵吃完記得加入清湯稀釋一下沾麵湯汁，然後整碗喝光就完滿了。
元祖めんたい煮こみつけ麺的濃厚湯汁加入大量明太子煮成，美味至極。套餐配以白飯及明太子漬物，是人氣之選。￥1,590
另有入口即融的布甸配上粒粒焦糖果凍和焦糖醬，雙重滿足！
曾獲不少電視節目及媒體介紹，吸引不少上班族及遊客來吃。
地 址 ： 東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野荻ビル2F
交 通 ： JR池袋駅東口徒步1分鐘
電 話 ： +81-3-3984-3330
營業時間 ： 1100-2300 (最後點餐時間 2230)
休 息 日 ： 無休息日
網 頁 ： mentaitsukemen.jp
Facebook： mentaitsukemen
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