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札幌朝日啤酒廠 (Asahi) 是全日本最接近市中心的一個，位置方便，加上參觀及試飲都是免費，很推薦大家來一趟。整個參觀過程全面細緻，從啤酒原材料、發酵過程、過濾入罐包裝都善用科技和互動方式講解，參觀完試飲啤酒時更感覺其獨特及有趣地方！
朝日工場吸引不少本地人前往參觀，可以免費試飲相信是最大原因。
每位參觀者可獲最多3杯啤酒試飲，不飲酒也可免費飲果汁汽水。
釀造啤酒的主要原材料是麥芽，場內可以試食，麥香味甚濃。
女導覽員展示自己的制服是由一排塑膠樽重造物料製成，十分環保。
啤酒廠外特設一座工場見學大樓讓人免費參觀。
地 址： 札幌市白石区南鄉通4南1-1
交 通： 地下鐵東西線「南鄉7丁目」駅2號出口徒歩約7分鐘。
電 話： +81-11-863-3515
營業時間： 0930-1500
休 息 日： 年末年始及指定日 (詳情請參閱網頁)
入 場 費： 免費 (須提前預約；日語導賞可於網頁預約，英語導賞則須以電話預約)
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