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新橋 │ 彈牙墨魚丸【 咖喱妹 】

開業逾10年,老闆黃沛基先生是三盞燈商會會長,在三盞燈無人不識。招牌咖喱牛腩固然出色,特別是那秘製的咖喱汁,奇香無比。但更馳名的是墨魚丸,粒粒大如乒乓波,彈牙非常!老闆偷偷地跟記者說,他一年能做8位數字生意,足見咖喱妹有多好生意!

吃咖喱牛腩麵,麵是咖喱妹自家生產,咖喱以香氣取勝,用上好的牛腩肉,牛味濃郁而有嚼勁。點菜時侍應會問要多辣,但這裡的小辣已是其他店的中辣,小心!$25


淨墨魚丸沒有混入墨魚粒,但墨魚味卻濃烈非常,真的很彈牙,好吃到停不了口!$33

 

地 址: 新橋 (三盞燈/白鴿巢) 亞利鴉架街3號

電 話: +853-2821-7788

營業時間: 1200-0300

休 息 日: 無休息日

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