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德島市 │ 在地人心目中名店【 萬里 】

開業已超過20年的「萬里」是當地的隱世小店,是一間主打中華風格的蕎麥麵店。店舖的菜單並不花巧,只有蕎麥麵、炒飯、白米飯及餃子,只選擇配料及數量就可以。店家的中華蕎麥麵與坊間的有點不同,是深褐色的湯底加入五花肉、雞蛋及蔥花,湯底是以醬油為主的豬骨湯,如果只喝湯可能會較咸,但只要生蛋黃拌勻,味道就會更溫和美味。

中華蕎麥麵配豬肉雞蛋,記得把蛋黃戳穿,和麵一起吃,滑度瞬間提升!

煎餃子亦是店中拿手好戲,加些黃芥辣更惹味。


家庭式經營,感覺就像回家吃飯般輕鬆。


普通的店面沒有特別,只有識貨之人才會進來。

 

地 址: 徳島県徳島市寺島本町東2-11-3

交 通: JR高徳線「徳島」駅步行約3分鐘

電 話: +81-88-652-9502

營業時間:【午巿】1100-1500

【晚巿】1700-2200

休 息 日: 週一

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