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出雲蕎麥麵是島根縣的名物之一，而開業220年的荒木屋由江戶末期已經開始營業，至今傳至第八代。出雲蕎麥麵標榜以石臼搗製，連同蕎麥殼一起加入麵粉磨，以引出最佳香氣，因而外觀帶點點黑色，充滿彈性及嚼勁。
為了配合出雲大社這著名求姻緣之地，荒木屋也創出了緣結び天套餐，除蕎麥麵外，還有姻緣占卜附送，加上心形的紅豆年糕湯，情侶必點。
割子三代そば，可因應個人口味加入醬汁、紫菜、蔥花或山藥泥同吃。
店內裝潢主要是木製，傳統日式風格。
上一任七代目和現任八代目浜村裕昭先生。
地 址： 島根県出雲市大社町杵築東409-2
交 通： 一畑電車「出雲大社前」駅徒步10分鐘。
電 話： +81-853-53-2352
營業時間： 1100-1700 (如當天售完會提早關門)
休 息 日： 周三休 (如遇假期則翌日休)
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