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九龍城 │ 真材實料 明星食堂【 輝哥火鍋 】

輝哥火鍋店的負責人輝哥,是香港一位資深電影從業員,他分別在九龍城及灣仔開設的火鍋店,吸引了不少明星客人如香港著名歌影紅星郭富城及劉德華等光顧,令店子經常星光熠熠。輝哥選用的火鍋配料都是上乘貨色,如雪花肥牛粒、雪花鮮肥牛,還有刁鑽的豬腳筋等,配上特色湯底更是滋味,雖然價錢偏貴,如曾出售價值千多港元的上等牛肉,但無可否認是真材實料,味道與別不同。

麻辣湯鍋材料有桂皮、花椒、陳皮、八角、丁香及桂枝等,嗜辣者至愛。HK$168


肥牛條紋分明,肥瘦適中,一看便知是上等貨。HK$198 (普通),HK$298 (特級)


雪花肥牛粒肉味香濃,建議滾到七成熟,口感最佳。HK$178


餐廳環境寬敞,比一般火鍋店坐得舒適。


 

地 址: 九龍城福佬村道58號地下

電 話: +852-2382-2000

營業時間: 1630-0200

休 息 日: 無休息日

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