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輝哥火鍋店的負責人輝哥，是香港一位資深電影從業員，他分別在九龍城及灣仔開設的火鍋店，吸引了不少明星客人如香港著名歌影紅星郭富城及劉德華等光顧，令店子經常星光熠熠。輝哥選用的火鍋配料都是上乘貨色，如雪花肥牛粒、雪花鮮肥牛，還有刁鑽的豬腳筋等，配上特色湯底更是滋味，雖然價錢偏貴，如曾出售價值千多港元的上等牛肉，但無可否認是真材實料，味道與別不同。
麻辣湯鍋材料有桂皮、花椒、陳皮、八角、丁香及桂枝等，嗜辣者至愛。HK$168
肥牛條紋分明，肥瘦適中，一看便知是上等貨。HK$198 (普通)，HK$298 (特級)
雪花肥牛粒肉味香濃，建議滾到七成熟，口感最佳。HK$178
餐廳環境寬敞，比一般火鍋店坐得舒適。
地 址： 九龍城福佬村道58號地下
電 話： +852-2382-2000
營業時間： 1630-0200
休 息 日： 無休息日
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