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敦賀 │ 敦賀名物炸豬排飯【歐洲軒 (ヨーロッパ軒) 】

炸豬排蓋飯 (ソースカツ丼) 是敦賀第一美食。擁有過百年歷史的歐洲軒，在福井縣內共有十多間分店，當中最有名氣的就是敦賀市這一間。其美味在於豬排用上獨特的醬汁即叫即炸，入口香脆外，更保留了肉汁的鮮甜，是道非常出色的豬排飯！店內亦有多款具懷舊風味的洋食，價錢便宜，份量十足。...

鳥羽志摩 │ 蠔門宴！【浦村牡蠣牡蠣太郎】

沿著浦村的生浦灣，開了近30間生蠔食攤，有放題也有單點，坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋，但實際是終極平靚正的生蠔食店，而且煮法甚多，有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等，由 ¥300 起，生蠔烤蠔更僅需 ¥100！自駕遊人可以在這大飽口福！...

富山 │ 富山名物黑拉麵【拉麵次元 (らぁめん次元) 】

富山縣名物「黑拉麵」是以魚乾熬煮高湯，再以醬油調味故色澤呈黑色，味道濃而不膩，同時帶著魚的鮮甜，加上炆煮超過5小時的自家製叉燒，相當美味。店內有中英文餐牌，方便遊客點餐。「當地美食套餐」(ご当地グルメセット)，包括有黑拉麵、高岡炸薯餅、山藥昆布飯團。￥1,000...

松阪 │ 450年松阪和菓子老鋪【柳屋奉善】

創業於天正3年，至今開業已逾440年的柳屋奉善，是三重縣內歷史最悠久的和菓子店之一，多年來深受日本皇室喜愛，更多次獲得和菓子製作大獎，他們最出名的是「老伴」，以羊羮及蜜糖做成的內餡，甜而不膩，最適宜送禮。店內環境保持昭和時代味道，另店旁設有供應和洋菓子以及咖啡等的茶房「楊...

松阪 │ 松阪牛老字號【和田金】

和田金是松阪市最著名的松阪牛料理店之一，擁有自己的養牛牧場，據說也是第一間售賣松阪牛的專門店，開業於明治11年。店內環境華麗，客人更有專屬內將招呼，提供各款特選松阪牛傳統料理，價錢方面，壽喜燒(すき焼き)及燒肉(あみ焼き)為每位¥12,900起，亦有更貴價的松阪牛扒等供應。...

飛驒/高山市 │ 奇幻鐘乳洞世界【飛驒大鍾乳洞&大橋收藏博物館 (飛騨大鍾乳洞＆大橋コレクション館) 】

經歷了2億5000萬年而形成的飛驒大鍾乳洞位於海拔900米，是全日本位置最高的一個。洞內長年在攝氏9-12℃，石灰岩經雨水溶解後形成不同形狀，造就出一個奇幻世界。洞旁的大橋收藏博物館集合了來自世界各地超過1000年的珍品，包括曾被偷重71.7公斤的金塊，都令人大開眼界。...

鳥羽志摩 │ 55,000件實物展品【海之博物館】

距離鳥羽駅約30分鐘車程的海之博物館，是日本唯一展示海洋與人類關係的展館，主要展出捕魚業及外洋探索的相關展品，展品多達6萬件。當中6千多件更被列為国家指定重要有形民俗文化財產。此外，這裡還提供各類大大小小的工作坊，讓大家可以親手體驗及接觸。地址：...

鈴鹿 │ 賽車場×主題樂園【 SUZUKA CIRCUIT (鈴鹿サーキット) 】

有留意賽車的朋友，相信對每年舉行多項世界級賽事的鈴鹿賽車場絕不陌生，這裡更是一個體驗型主題樂園，距離市中心約1.5小時車程。場內可親身駕著賽車在實際舉辦F1大賽的賽道上風馳，更有不少適合親子的遊樂設施！園內還有專為兒童而設的遊樂場MOTOPIA，約有30種駕駛體驗遊戲，包括...

岐阜廣域 │ 製作食品樣本【さんぷる工房】

據說餐廳櫥窗常見的食品樣本源於郡上，此處更是讓旅客體驗這種專業製作技術的先驅。這裡除了賣店，設有開放式工房讓顧客參觀，也有體驗教室，可以親手作樣本。當中特設競猜真假遊戲，讓人們比較實物和樣本，好玩有趣。自己動手做的雪糕杯手機座，幾可亂真。...

岐阜廣域 │ 碩果僅存捕魚之技【ぎふ長良川鵜飼】

有1300多年歷史的ぎふ長良川鵜飼，現時由6位日本皇室認可、世襲的鵜匠 (即操控鸕鶿的師傅) 主理。他們穿着草衣草鞋，每人領着約10隻鸕鶿登船。頸上繫着繩子的鸕鶿潛入水中活捕鮎魚，每隔一段時間鵜匠便會讓鸕鶿吐出卡在喉中的魚。每年捕魚期在初夏至秋季，届時可乘觀覽船近距離觀看，...