沿著浦村的生浦灣，開了近30間生蠔食攤，有放題也有單點，坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋，但實際是終極平靚正的生蠔食店，而且煮法甚多，有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等，由 ¥300 起，生蠔烤蠔更僅需 ¥100！自駕遊人可以在這大飽口福！...

富山縣名物「黑拉麵」是以魚乾熬煮高湯，再以醬油調味故色澤呈黑色，味道濃而不膩，同時帶著魚的鮮甜，加上炆煮超過5小時的自家製叉燒，相當美味。店內有中英文餐牌，方便遊客點餐。 「當地美食套餐」(ご当地グルメセット)，包括有黑拉麵、高岡炸薯餅、山藥昆布飯團。￥1,000...

創業於天正3年，至今開業已逾440年的柳屋奉善，是三重縣內歷史最悠久的和菓子店之一，多年來深受日本皇室喜愛，更多次獲得和菓子製作大獎，他們最出名的是「老伴」，以羊羮及蜜糖做成的內餡，甜而不膩，最適宜送禮。 店內環境保持昭和時代味道，另店旁設有供應和洋菓子以及咖啡等的茶房「楊...

和田金是松阪市最著名的松阪牛料理店之一，擁有自己的養牛牧場，據說也是第一間售賣松阪牛的專門店，開業於明治11年。店內環境華麗，客人更有專屬內將招呼，提供各款特選松阪牛傳統料理，價錢方面，壽喜燒(すき焼き)及燒肉(あみ焼き)為每位¥12,900起，亦有更貴價的松阪牛扒等供應。...

據說餐廳櫥窗常見的食品樣本源於郡上，此處更是讓旅客體驗這種專業製作技術的先驅。這裡除了賣店，設有開放式工房讓顧客參觀，也有體驗教室，可以親手作樣本。當中特設競猜真假遊戲，讓人們比較實物和樣本，好玩有趣。 自己動手做的雪糕杯手機座，幾可亂真。...

近江町市場有超過300年歷史，一直以來都很受當地人喜愛，近年大變身更成為旅客必到景點。場內超過140間店鋪，以海鮮店居多，蔬果店及乾貨店等亦有不少，當然也有多間食店及小食店。市場面積不大，主要商店都集中在中央鮮魚通一帶，任何時間都逼滿來買來吃的當地人及旅客。...

名古屋車站連接5大地下街：Sun Road、Unimall、Meichika、Termina和ESCA，其中1957開通的Sun Road，更是全日本第一條地下街。 這次介紹最受歡迎的ESCA，環境明亮整潔，兩旁盡是精品、服裝店，更有不少有名的名古屋餐廳在這開分店，地下街鄰...

從1955年起已經開始為來高千穗峽的觀光客提供流水素麵的千穗之家的，位置就在真名井瀑布徒步5分鐘的距離，是一間很有日式屋台風味的店鋪，隔壁還有手信店可以買到各式手信。 地 址： 宮崎県西臼杵郡高千穂町向山62-1 電 話：...

華蓮是日本數一數二的黑豚名店，是［JA鹿兒島經濟連］所營運的餐廳，品質必定上乘也新鮮，價錢亦合理。黑豚肉不管用來Shabu Shabu、壽喜燒，或是用籠蒸煮，都可以吃到其原汁原味，鮮甜非常。店鋪裝修亦優雅，很有高尚格調。...

日本有名的南蠻炸雞源自於宮崎，據說Ogura (おぐら) 為始祖之一，本店更是長期大排長龍，Ogura使用雞胸肉炸起，厚肉多汁，完全不覺肉質粗糙，配上其自家製的他他醬，真的很好吃！ 炸雞與店內獨家他他醬是絕配。 據講Ogura是採用雞胸肉造南蠻炸雞的始祖店鋪。 地 ...

炭火燒地雞是宮崎的名物之一，特色是用猛火把雞肉燒至焦香美味。而丸萬燒鳥的最大特色，就是選用用雞腿肉，故比一般吃到的更嫩滑，更被譽為炭燒地雞腿肉的元祖。除了炭火燒地雞，店內也有雞湯、雞翼和其他居酒屋料理，很適合邊吃邊來小喝一杯。 吧枱座位可以近距離看到師傅們落足油猛火料理。...

「みやちく」是宮崎最有名的和牛鐵板燒餐廳之一，尤以宮崎觀光酒店2樓的店鋪最具人氣，餐廳格局高級，一邊看著大淀川一邊享用鐵板燒。店內以套餐為主，提供普通、上級、特選等選擇，均附小吃、前菜、自創甜品。另外，也提供燒肉、牛排等料理。...

馬肉刺身可謂是熊本最具代表的鄉土料理，而這間馬料理天國更在當地相當有名，電視台亦經常訪問，尤以新鮮馳名，刺身口感有點像牛肉，不過就更爽口，捲上蔥花，更是美味。此外亦有手握馬肉壽司，煎馬排等料理供應。 手握馬肉壽司，配以蔥及醬油同吃味道一流。...

地獄蒸是別府最具代表性的名物，指的是利用溫泉熱氣來蒸熟食物，因而有「地獄蒸」之名。大家可以在地獄蒸工房鐵輪親自體驗，在觀光時順道買食材，然後在店內租用蒸籠，再自行蒸熟來吃。至於食材方面，可於店內或到「KAMADO地獄 (かまど地獄)」或「葫蘆溫泉 (ひょうたん温泉)」購買。...

在當地人有一定知之度的胡月，專賣別府名物 — 冷麵。其麵身較硬，像中式手打麵，十分有嚼勁，加入泡菜讓湯會帶有微微蒜辛香，味道清爽，每天午餐時間都座無虛席！ 除了冷麵也提供熱食，麵身會稍為軟一點。 除了自駕，也可以在「別府」駅乘24號巴士，在「港中央通り」下車，再順路徒步4分...

由鹿兒島縣商工連合會開設，以「地產地販」作為口號，的鹿兒島特產品市場，為於天文館通上。這裡蒐羅了全鹿兒島的精選產品，從手信、食材、調味料，以至燒酒都應有盡有，每款都充滿地方特色，絕對是入手手信的好地方。 店面小小卻滿載縣內特色商品，更有退稅優惠，絕對值得花點時間逛逛！...

山口縣有一款當地人才知曉的地道美食–瓦上的蕎麥麵。顧名思義就是在燒紅的瓦上放上蕎麥麵，讓麵底帶點微焦，口感有點鬆脆，是道特別的鄉土料理。是老闆聽到西南戰爭時，軍人以此方式烹者肉吃，所開發出來的美食。 使用加入宇治抹茶粉的蕎麥麵，再加些雞蛋絲、牛肉、紫菜及檸檬等，最後要蘸上店...

東京有築地市場、大阪有黑門市場，來到山口縣一定要來唐戶市場。 這裡分為兩層，1樓販賣海鮮、各式刺身和壽司等，2樓則是食堂和休息處，客人可於1樓買完直接拿去2樓吃。也可走出室外，坐在海旁以海峽景色伴餐。 吃河豚刺身一般都偏貴，在唐戶吃比坊間便宜很多！...

在錦帶橋旁的むさし (MUSASHI) 是家創出過百種口味軟雪糕的名店，除了一般抺茶/朱古力/呍哩嗱等正常口味外，亦有像咖喱、明太子、蒜頭、鮭魚等獨特口味，價錢¥250起。就連朝日電視台及人氣男星錦戶亮也曾來採訪。此外，也有岩國壽司及可樂餅等小食售賣。...

見蘭牛是由全日本僅餘兩種純種和牛之一的「見島牛」與荷蘭乳牛混種，油花分布均勻，較一般和牛少脂肪，肉身軟嫩之餘帶嚼勁。這家網燒餐廳見蘭 (網焼きレストラン見蘭) 就有自家直營牧場，可供應新鮮見蘭牛，美味滿分。 特選5點盛，一次吃到5款不同部位，省去挑選的煩惱。...