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札幌 │ 無人不曉的老店【 Pearl Montdore 】
位於円山公園的Pearl Montdore創業於1972年,是當地家傳戶曉的甜品老店。店裡宗旨每日現做不留夜。創辦人下出正三堅持每天用新鮮食材,不使用任何防腐劑,並配以傳統手藝,製作出讓男女老幼都為之傾倒甜品。 Pearl Montdore不時推出期間限定款式,新鮮感不斷。...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 拉麵集中營【 札幌拉麵共和國 】
拉麵共和國集合來自札幌、函館、旭川等共8間的聞名拉麵店,如旭川的梅光軒和函館的AJISAI鹽拉麵等,不管是鹽、味噌和醬油拉麵,都直接全聚在於此。不用花時間也不用舟車勞頓就可以輕鬆嘗遍各地的名物拉麵! 每家的座位不多,名氣稍盛的或需排隊等一下。...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 蝦味鮮甜湯底【 元祖蝦拉麵緣屋 (元祖海老そば 札幌らーめん縁や) 】
札幌拉麵以味噌湯底最具代表性,當中「海老そば」蝦拉麵也不容小覬。縁や可算是蝦拉麵的元祖,早於1999年就以蝦做湯底,並自家研創「海老そば」贏得拉麵比賽的準優勝而聲名大噪,過往曾多次被電視節目介紹。濃郁的鮮蝦湯混和味噌,份外香濃和鮮甜,值得一試。 招牌的蝦味噌拉麵...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 不可錯過的全蟹宴【 北海道蟹將軍 (北海道かに将軍) 】
來到北海道一定要享受一場美味蟹宴。螃蟹專門店蟹將軍,可以同時品嘗鱈場蟹、毛蟹和松葉蟹三大名蟹,師傅更會以不同方法烹調,如蟹腳刺身、蟹肉豆腐、蟹天婦羅、酥炸蟹殼、烤蟹、蒸蟹等等。可散叫也可點套餐,豐儉由人。此外,餐牌附有圖片參考,不用擔心語言不通。...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 鬧市嘗鮮超方便【 二条市場 】
札幌市內兩大海鮮市場之一的二条市場,逾百年歷史,位於薄野區,與狸小路鬧市和札幌電視塔等觀光勝地相近,非常受遊客歡迎。場內主要售賣新鮮海產如毛蟹、帝王蟹、海膽等,也有各種北海道土產乾貨,如元貝、魚乾、粟米等,價錢比一般手信店便宜。一場來到,更不可錯過多間食店所提供的新鮮刺身丼...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 最具代表的雪糕【 雪印Parlor (雪印パーラー) 】
北海道盛產乳製品,當中以創業於1925年的雪印最具代表性。札幌本店除了有堂食外,更設有零售商店,售賣各種土產和乳製品如忌廉、芝士、雪糕及蛋糕等。大家記得不要錯過於1968年為昭和天皇及皇后特製的Snow Royal Special雪糕,乳脂達到15.6%,軟滑濃郁,一試難忘...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


富良野 │ 富良野名產【 富良野葡萄酒工場 (ふらのワイン工場) 】
富良野葡萄酒工場又名葡萄果樹研究所 (ぶどう果樹研究所),以出產北海道葡萄酒而聞名。除了可以參觀葡萄酒的製作過程外,亦可到收藏庫認識葡萄及葡萄酒的小知識。還可試飲各款地道葡萄酒,有興趣更可到專賣店購買。另外工場旁的薰衣草田是每年最早開花的花田之一,盛開期約在7月中旬,也很值...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 海產手信齊全【 札幌場外市場 北之漁場 】
北之漁場於場外市場中擁有3間分店,是場內最大型的免稅店,除了可以品嘗到多款刺身壽司、海鮮丼、燒海鮮等地道美食,還可以買到原隻鱈場蟹、毛蟹、松葉蟹等北海道海產,就連夕張蜜瓜、粟米等也可以買到,就連手信白之戀人、ROYCE'巧克力、北海道牛油,日本酒也一應俱全! 地 ...
2022年10月3日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 血拼天堂【 三井Outlet Park札幌北廣島 】
北廣島的三井Outlet Park集結大量知名品牌,場內有超過160間店鋪,款式集中,勝過不少市中心商場。當中大部份都可免稅。更有外幣兌換機供遊客使用。場內更有20多家不同的小食店及餐廳,逛到餓了,可在此吃到北海道美食,最後別忘了買些人氣地道手信回家。...
2022年9月30日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 夢幻巧克力工場【 白色戀人公園 】
相信大家對白色戀人這名字一點都不陌生,更可能吃過他無數次。一場來到札幌絕不能錯過參觀於2019年7月完成大翻新的白色戀人公園。巧克力小屋加入全新的光雕投影,帶你探索發展歷史與文化;巧克力工廠讓你窺探白色戀人及年輪蛋糕的生產過程;巧克力小鎮內設甜點製作體驗的夢想體驗工房。同場...
2022年9月30日讀畢需時 1 分鐘


札幌 │ 免費參觀啤酒工場【 朝日啤酒北海道工場 】
札幌朝日啤酒廠 (Asahi) 是全日本最接近市中心的一個,位置方便,加上參觀及試飲都是免費,很推薦大家來一趟。整個參觀過程全面細緻,從啤酒原材料、發酵過程、過濾入罐包裝都善用科技和互動方式講解,參觀完試飲啤酒時更感覺其獨特及有趣地方!...
2022年9月30日讀畢需時 1 分鐘
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