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岡山縣 │ 美味鄉土牛丼蕎麥麵【 富來屋本舗 】
由旅館改建而成的富來屋本舖,是有名的鄉土料理名店。「千屋牛丼」和「高黍蕎麥麵 (たかきびめん)」是其招牌菜式。千屋牛是岡山罕有的高級黑毛和牛,油脂香濃,口感嫩滑;高黍蕎麥麵同樣稀少,口感比一般蕎麥麵有嚼勁。點套餐「きび膳」就可一併吃到兩款名物。...
2022年10月27日讀畢需時 1 分鐘


仙台市 │ 東北最長購物大街【 中央通及一番町商店街 】
由多條大型商店街,組成為全東北最長有蓋行人專用購物大道。主要分為中央通及一番町兩部分,不管各式潮流時裝店、百貨公司、名牌店及化妝品店都齊集於此。不旦是仙台市購物潮流指標,亦有不少食肆及居酒屋,盡情購物之餘亦可一飽口福。另外這裡亦是東北三大祭「仙台七夕祭」的主要會場,每年8月...
2022年10月27日讀畢需時 1 分鐘


島根縣 │ 220年出雲蕎麥麵老店【 荒木屋 】
出雲蕎麥麵是島根縣的名物之一,而開業220年的荒木屋由江戶末期已經開始營業,至今傳至第八代。出雲蕎麥麵標榜以石臼搗製,連同蕎麥殼一起加入麵粉磨,以引出最佳香氣,因而外觀帶點點黑色,充滿彈性及嚼勁。 為了配合出雲大社這著名求姻緣之地,荒木屋也創出了緣結び天套餐,除蕎麥麵外,還...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


鳥取縣 │ 年糕涮涮鍋【 町屋清水庵 】
清水庵在古樸的打吹玉川一帶開業百餘年,一直吸引不少人慕名而至,一嘗其名物年糕涮涮鍋(餅しゃぶ)。將薄薄的年糕放進熱湯中輕涮5至10秒,軟綿又煙韌,年糕共有12種口味,包括香菇、芝麻、蝦、唐辛子等,柚子、藍莓、抹茶味等,每口都充滿驚喜,非常值得一試。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


鳥取縣 │ ¥3000歎蟹放題【 お食事処 海心 】
由當地漁師直營的海鮮食堂,夠地道之餘價格也相當實惠。推介60分鐘紅楚蟹放題 (¥3,000)。紅楚蟹水分較多,蟹肉雖沒松葉蟹厚身,但鮮甜度一點也不輸蝕。店長說一般都能吃到4隻或以上,最高紀錄更是8隻,相當划算。 雖是任食放題,但每隻蟹都比手掌還要大,真材實料。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 人氣白桃Café【 くらしき桃子 倉敷本店 】
位於川舟旁邊的くらしき桃子倉敷本店,主打以岡山名物白桃製作的甜品,尤以芭菲最為有名。店鋪共分兩層,下層售賣多種以水果製成的甜品,如芒果雪葩、白桃撻、新鮮果汁等,更有不同手信如果醬、果凍等,2樓則是café,讓人可以坐下來慢慢品嚐各式甜品。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


鳥取縣 │ 開創過百年的梨園【 さんこうえん 】
1904年創業的さんこうえん,種植多款不同品種的梨。8-11月為收成期,屆時更設任摘任食梨子放題。此外,園內食堂更有以梨子入饌的獨家秘製梨咖喱,好評如潮,為必試食品。 梨和咖喱配搭創新,但出奇地美味。 到果園邊摘邊吃,亦是一個很好的親子體驗。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


鳥取縣 │ 用砂看世界【 砂の美術館 】
砂の美術館是世界首個室內砂雕藝術館,每年均會邀請世界不同國的砂雕藝術家,為博物館打造獨一無二的砂雕像。2022年7月至2024年1月的主題為「用砂雕環遊世界.埃及篇」。雖然沒法做出一比一,但每個雕像都不細小,又精緻仔細、令人歎為觀止。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 重返江戶時代【 倉敷川舟放流體驗 】
由江戶時代開始的倉敷川舟,以前主要用來運送物資往來美觀地區,現在則變成遊人乘坐的客船 (川舟流し)。坐在船上,看著岸上一排又一排的垂柳及獨有的白壁建築,花少少錢換來大大美景及寫意。 整個美觀地區現時只有兩隻小舟,最多可以坐6個人。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 必試超濃牛奶【 蒜山Jersey Land 】
來到蒜山高原,一定要來蒜山Jersey Land牧場。這裡自養了超過20隻牛,跟其他牧場生產的牛奶不一樣,蒜山的牛奶濃度高達4.2,比北海道的3.6還高,喜歡濃厚的朋友,這裡更有高達5.0的牛奶,口感更濃更純。還有動物餵食體驗及自製雪糕等工作坊,另外也有手信區,必買蒜山芝士...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 任摘葡萄體驗【 くぼ觀光農園 】
くぼ(KUBO)觀光農園位於岡山北部地區,種值了各式各樣蔬果,可供遊客採摘,如栗子、苦瓜、磨菇等。特別推薦8月至11月的青/紅葡萄,而且這裡採無時間限制,可以隨便摘隨便吃。 黑葡萄味道比青葡萄更為濃厚。 地 址: 岡山県岡山市北区御津紙工2688 交 ...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


廣島縣 │ 吃盡廣島名物【 宮島表參道商店街 】
宮島神社的表參道商店街全長約350米,兩旁共有過百間不同類型的店鋪,售賣各式各樣特色土產及手工藝品。還有多間小吃店鋪。就算去到不買,光是試吃都可吃到飽。 炸紅葉饅頭、廣島烤蠔等都有齊,難怪商店街每天都熙熙攘攘。 牡蠣屋有售即烤的廣島蠔,¥200起就有交易。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 西日本大Mall王 【 AEON MALL岡山 】
岡山AEON MALL是該集團於西日本的旗艦店,總面積達25萬平方米。內有綜合超市AEON STYLE及350多間商戶,包括高島屋Food Maison、TOKYU HANDS、無印良品等,還有各大化妝品專櫃等。另外,在「haremachi特區365」可買到具岡山特色的手作...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 老鋪菓子 當地人都推薦【 大手饅頭伊部屋 】
「大手饅頭」是日本三大饅頭之一,亦是岡山的代表手信。伊部屋擁有180多年歷史,亦是大手饅頭的始創店。使用純淨的岡山雄町冷泉水、優質備前米發酵出日本甜酒,將其混到麵粉中製成餅皮,再嚴選北海道紅豆混合特製白雙糖作餡料,蒸出一個個充滿酒香、味道甘甜、口感柔軟的大手饅頭。連當地人都...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


岡山縣 │ 歷史悠久百貨店【 天滿屋 】
品牌創立於1829年,是一間對當地人來說不能或缺的百年雜貨老店。位於倉敷駅南口的分店共有7層,聚集了多個化妝品牌和珠寶首飾,遊客在此購物可免稅,另外還有各式美食店,2018才翻新過的「おみやげ処」就齊集岡山縣及倉敷各種特色雜貨和食品,最適合在此買手信。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


飛驒/高山市 │ 最抵食又多選擇【 丸明 】
丸明向來是高山市飛驒牛代表店之一,特點是售價相宜且選擇很多,無論是普遍的Shabu Shabu、壽喜燒及烤肉,還是冷門的牛肉刺身,甚至是牛肉釜飯等都一一皆備,所以經常人頭湧湧。 丸明的料理以級數作區分,價錢由一人份的 ¥2,480起,圖中為兩人份。 地 址:...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


名古屋 │ 鰻魚飯始祖【 熱田蓬萊軒 】
名古屋最有名的鰻魚料理店非熱田蓬萊軒是莫翄,他也是鰻魚飯三吃的發祥店。店家選用上等三河一色產鰻魚,即叫即燒,那鰻魚的香味,真的令人食慾大振!定食每份 ¥3,250起。門外長期都有人龍,證明人氣超旺,建議避免在假日午市光顧,並做好輪候半小時以上的心理準備。 鰻魚壽司...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


名古屋 │ 70年的老味道【 島正 】
看似「關東煮」,但其實是名古屋獨有的鄉土料理「味噌おでん」。由1949年開店至今,以大豆釀製的八丁味噌做串物醬料,多年來滾著濃稠味噌汁底,顏色雖深,卻不死鹹,惹味又充滿豆香!店鋪以居酒屋形式經營,只於平日晚上營業,是當地的人氣排隊店!...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


名古屋 │ 300克原條鰻魚【 鰻魚四代目 菊川 (うなぎ四代目 菊川) 】
擁有90多年歷史的鰻魚老店菊川,對於挑選鰻魚特別有心得。店家認為約 300克重的鰻魚是最肉質飽滿及口感也最豐富,鰻魚會使用備長炭燒製,外脆內軟,色香味俱全。推介原條鰻魚箱飯、原條鰻魚飯三吃 (ひつまぶし)、一條浦燒或白燒定食等,很值得一吃。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘


犬山 │ 建築及攝影愛好者必到【 博物館明治村 】
將日本各地明治時期的重要建築集中搬過來的明治村,面積達100萬平方米,相當143個標準足球場。村內共有67棟建築,當中11棟為日本指定文化遺產,既有美輪美奐的西洋風格,也保留了傳統和風感,拍照打卡一流。內部還陳列著當時的家具和用品,將昔日明治生活重現,每棟都是一間獨立博物館...
2022年10月26日讀畢需時 2 分鐘
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