HAKU HAKU的前身為明太子元祖Fukuya的工場，2013年4月經改裝，成為博多飲食文化博物館。除了可參觀明太子工廠外，還可試食和親手製作博多名物明太子，更可購買HAKU HAKU限定明太子。另外，博物館還設多個展示和體驗區，可更全面了解這美食之都。...

長崎最為人熟悉的手信，非長崎蛋糕「カステラ」(Castella) 莫屬。 於1900年開業的老店「文明堂總本店」，保留了開業以來的傳統手法與風味，選用長崎縣內的新鮮雞蛋，配上特別以糯米發酵的麥芽糖，加上在底部的砂糖增加其獨特口感，成為百年傳承的美味。...

有400多年歷史的魚町銀天街在1951年蓋上了拱頂，成為日本首個有蓋商店街。從魚町一丁目至三丁目全長約400米，盡頭就是旦過市場，沿途兩旁店鋪臨立，從深受歡迎的綠茶老鋪、北九州名物燒烏冬店，到手信店、藥妝店、雜貨店等一應俱全。...

天神區有一條全九州最大的地下街，雲集過百商店，而且直連地下鐵天神站、天神南站，與各大百貨公司也有連接通道，非常方便。 全條地下街都有瓦遮頭，遇上什麼天氣也可以自在購物。 salut!售賣大量潮流雜貨。(1-2番街320) 潮流女裝店SENSE OF...

擁有75年歷史的ふくや可說是明太子創始店，初代創辦人川原俊夫先生曾於韓國生活，回流日本後，難忘在韓常吃的醃製辣鱈魚子，繼而研製出符合日本人口味的明太子，並於中洲開設小店售賣這種美食。現在除了無辣、小辣、中辣、特辣等口味的生明太子外，還有多款副產品如明太子醬醃墨魚、明太子脆片...

兩個連結天神地下街的大型商場－Solaria Plaza和Solaria Stage是西日本鐵路公司為了擴展其商場業務而建的。Plaza連地下兩層共有9層，Stage更有10層之多，店鋪種類比較五花八門，潮流服裝、化妝護膚品牌、家庭用品等都一應俱全，食肆也為數不少，直連西鉄...

原宿可麗餅始祖Café Crepe，在原宿便有3間分別名為Blueberry House、Angels Heart及Strawberry House。 最人氣的草莓＋巧克力雪糕，約售¥500起 地 址 ： 渋谷区神宮前1-11-6 (Strawberry...

焼肉本舗ぴゅあ由JA (日本農業協同組合)直營，食材都是來自和JA合作的農家，安全安心。而牛肉則多數來自北海道、鹿兒島及宮崎等JA直營農場，而且天天公開入貨來源，更有質素保證。 單點推介有黑毛和牛特選5点盛り，可吃到「髀肉之王」トモサンカク、西冷、和牛橫隔膜、三角腹等稀有部...

招牌沾麵「煮こみつけ麺」湯汁加入博多產明太子及番茄、椎茸等十多種蔬菜熬製，湯味濃郁。麵體部分也是非常講究，吃起來有嚼勁又滑順，可以選擇冷麵或熱麵，麵吃完記得加入清湯稀釋一下沾麵湯汁，然後整碗喝光就完滿了。 元祖めんたい煮こみつけ麺的濃厚湯汁加入大量明太子煮成，美味至極。套餐...

磯丸水產以新鮮、性價比高作為賣點，設有多間分店。店內環境舒適，氣氛熱鬧自在，無論是倆小口抑或大班朋友都合適。每桌都設有爐具讓顧客自己親自烤各種海鮮，不想親自動手的話亦可請店員代勞，服務貼心。就算不懂日語亦不是問題，因店內提供了多國語言的電子點餐機給不同國際的顧客使用。...

麵創房無敵家從1994年起，於池袋已有二十多年歷史，店內面積不大，只有17個吧檯座位。麵創房無敵家拉麵的「無敵家肉玉麵」的湯頭是使用國產豬骨以大火熬煮16個小時而成，再加入極上的豬背脂肪製出的白濁高濃度湯頭，並加入醬油調和，份外醇白濃郁。 肉玉麵 (らーめん ニクタマ)...

位於JR新宿站附近的拉麵店麵屋海神是鹽拉麵專賣店。利用每日採購的新鮮魚在火上烤熟，然後再煮成濃郁海鮮風味的肉湯。因每日採購的魚類都不一樣，客人可以享受每天不同變化的湯的味道。而麵條是由兩種小麥粉混合而成的定制麵條。雖然是細麵條，但很結實鬆脆的口感帶出了湯的鮮味。吃完麵後，可...

「阿波尾雞」是德島縣是名物之一，畜產研究所花了10年時間才養殖出肉質優良的雞隻。因此，於德島市吃阿波尾雞的居酒屋多不勝數，而「炭火燒鳥 鳥BON」不單能夠吃到阿波尾雞的料理，還提供了鹿兒島地雞，可同時品嚐到日本兩大名雞。店舖提供的菜式包括串燒、雞刺身、shabu...

KOMAME食堂的建築是由昭和初期的精米所改建而成，店主保留了不少昭和時代留下的物品，令店裡店外都充滿日本復古氣息。餐廳所用的食材均來自小豆島，包括梯田上游的泉水、附近海域捕獲的時令魚類、橄欖牛肉、小豆島掛麵等，就連便當盒都是當地的土特產。餐廳的招牌菜單是「小豆島橄欖牛肉漢...

香川縣的烏冬店開得成巷成巿，要從中脫穎而出，少一點想法都不能。OKASEN是少數不只烏冬出色，就連配菜亦同樣出色的烏冬店。這間店的招牌菜是「ひや天おろし」，並且登記了商標，於新鮮製作的烏冬上聳立了兩隻巨大的天婦羅蝦，結合了視覺及味覺雙重享受。製作烏冬所用的水亦十分講究，是用...

雖然「長田 in 香の香」開業只有短短二十年，但其人氣度及食評網的評分絕對是數一數二之高。這裡的菜單並不花巧，分為釜揚烏冬及冷烏冬，再選擇分量便是了。店家選用的是正宗讚歧烏冬，蘸湯是使用大量香川縣產的沙丁魚乾、鰹魚乾及海帶熬製而成，味道濃郁。烏冬用滾水煮約15分鐘左右，再配...

於日本食評網有相當高評價的「手打十段烏冬BAKA一代」，是首間創作牛油烏冬的食店，更是這店的招牌。於自家製的烏冬加上牛油、黑胡椒及一顆生雞蛋，將４樣食材拌一拌，就變得比一般的烏冬更香更滑。店舖還提供了各式各樣的咖哩烏冬、醬油烏冬、冷烏冬等。...

提提大家11月1日今日開始去日本入境可以用Visit Japan Web 喇！ 舊有嘅my SOS去到11月13日仍然有效，但由11月14日開始必須使用Visit Japan Web , 換句話My SOS將成為歷史。 依家去日本已經唔使隔離，但係入境嘅時候都要根據日本防疫...

阿波史蹟公園於1993年開放，是巿建城100週年紀念項目之一。公園佔地約45.2平方米，劃分為自然體驗區、歷史文化區、古代生活區及古蹟森林區4個區域。於「古代生活區」可以體驗到古民居及古時的倉庫，「古蹟森林區」可參觀到矢野古墳、宮谷古墳等多個古墳，還展出了不少出土文物。...

橄欖於百多年前才引進到日本，並成功於小豆島種植，因此公園亦成為日本其中一個橄欖產區。公園內種植了約2000棵橄欖樹及約120種藥草，並包括了橄欖紀念館、香草溫室、香草商店、地中海風車、溫泉、和平廣場等。當中的「希臘風車」更是公園的地標，而且還是真人版電影《魔女宅急便》的拍攝...