名古屋

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

敦賀 │ 敦賀名物炸豬排飯【歐洲軒 (ヨーロッパ軒) 】

炸豬排蓋飯 (ソースカツ丼) 是敦賀第一美食。擁有過百年歷史的歐洲軒，在福井縣內共有十多間分店，當中最有名氣的就是敦賀市這一間。其美味在於豬排用上獨特的醬汁即叫即炸，入口香脆外，更保留了肉汁的鮮甜，是道非常出色的豬排飯！店內亦有多款具懷舊風味的洋食，價錢便宜，份量十足。...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

鳥羽志摩 │ 蠔門宴！【浦村牡蠣牡蠣太郎】

沿著浦村的生浦灣，開了近30間生蠔食攤，有放題也有單點，坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋，但實際是終極平靚正的生蠔食店，而且煮法甚多，有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等，由 ¥300 起，生蠔烤蠔更僅需 ¥100！自駕遊人可以在這大飽口福！...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

富山 │ 富山名物黑拉麵【拉麵次元 (らぁめん次元) 】

富山縣名物「黑拉麵」是以魚乾熬煮高湯，再以醬油調味故色澤呈黑色，味道濃而不膩，同時帶著魚的鮮甜，加上炆煮超過5小時的自家製叉燒，相當美味。店內有中英文餐牌，方便遊客點餐。「當地美食套餐」(ご当地グルメセット)，包括有黑拉麵、高岡炸薯餅、山藥昆布飯團。￥1,000...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

松阪 │ 450年松阪和菓子老鋪【柳屋奉善】

創業於天正3年，至今開業已逾440年的柳屋奉善，是三重縣內歷史最悠久的和菓子店之一，多年來深受日本皇室喜愛，更多次獲得和菓子製作大獎，他們最出名的是「老伴」，以羊羮及蜜糖做成的內餡，甜而不膩，最適宜送禮。店內環境保持昭和時代味道，另店旁設有供應和洋菓子以及咖啡等的茶房「楊...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

松阪 │ 松阪牛老字號【和田金】

和田金是松阪市最著名的松阪牛料理店之一，擁有自己的養牛牧場，據說也是第一間售賣松阪牛的專門店，開業於明治11年。店內環境華麗，客人更有專屬內將招呼，提供各款特選松阪牛傳統料理，價錢方面，壽喜燒(すき焼き)及燒肉(あみ焼き)為每位¥12,900起，亦有更貴價的松阪牛扒等供應。...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

飛驒/高山市 │ 奇幻鐘乳洞世界【飛驒大鍾乳洞&大橋收藏博物館 (飛騨大鍾乳洞＆大橋コレクション館) 】

經歷了2億5000萬年而形成的飛驒大鍾乳洞位於海拔900米，是全日本位置最高的一個。洞內長年在攝氏9-12℃，石灰岩經雨水溶解後形成不同形狀，造就出一個奇幻世界。洞旁的大橋收藏博物館集合了來自世界各地超過1000年的珍品，包括曾被偷重71.7公斤的金塊，都令人大開眼界。...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

鳥羽志摩 │ 55,000件實物展品【海之博物館】

距離鳥羽駅約30分鐘車程的海之博物館，是日本唯一展示海洋與人類關係的展館，主要展出捕魚業及外洋探索的相關展品，展品多達6萬件。當中6千多件更被列為国家指定重要有形民俗文化財產。此外，這裡還提供各類大大小小的工作坊，讓大家可以親手體驗及接觸。地址：...

2022年11月14日讀畢需時 2 分鐘

鈴鹿 │ 賽車場×主題樂園【 SUZUKA CIRCUIT (鈴鹿サーキット) 】

有留意賽車的朋友，相信對每年舉行多項世界級賽事的鈴鹿賽車場絕不陌生，這裡更是一個體驗型主題樂園，距離市中心約1.5小時車程。場內可親身駕著賽車在實際舉辦F1大賽的賽道上風馳，更有不少適合親子的遊樂設施！園內還有專為兒童而設的遊樂場MOTOPIA，約有30種駕駛體驗遊戲，包括...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

岐阜廣域 │ 製作食品樣本【さんぷる工房】

據說餐廳櫥窗常見的食品樣本源於郡上，此處更是讓旅客體驗這種專業製作技術的先驅。這裡除了賣店，設有開放式工房讓顧客參觀，也有體驗教室，可以親手作樣本。當中特設競猜真假遊戲，讓人們比較實物和樣本，好玩有趣。自己動手做的雪糕杯手機座，幾可亂真。...

2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

岐阜廣域 │ 碩果僅存捕魚之技【ぎふ長良川鵜飼】

有1300多年歷史的ぎふ長良川鵜飼，現時由6位日本皇室認可、世襲的鵜匠 (即操控鸕鶿的師傅) 主理。他們穿着草衣草鞋，每人領着約10隻鸕鶿登船。頸上繫着繩子的鸕鶿潛入水中活捕鮎魚，每隔一段時間鵜匠便會讓鸕鶿吐出卡在喉中的魚。每年捕魚期在初夏至秋季，届時可乘觀覽船近距離觀看，...

2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

金沢 │ 金沢傳統著物體驗【加賀友禪會館】

起源於500多年前的加賀友禪是金沢市傳統工藝品之一，當年加賀藩主請來京友禪大師禪齋，將傳統的金沢染法貫通其中，成為獨一無二的加賀友禪。加賀友禪最大特色是上色及描繪方法較寫實，主要使用加賀五彩的藍、臙脂、黃土、草綠及古代紫。在加賀友禪會館，除了可了解到加賀友禪的發展史外，更可...

2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

伊勢 │ 平買優質珍珠【真珠のお店 Pearl Falco 】

Pearl Falco是當地甚有規模的珍珠專門店，售賣多種日本優質珍珠，包括あこや珍珠、馬貝珍珠、黑蝶珍珠、白蝶珍珠、淡水珍珠和芥子珍珠等。因這裡是日本真珠振興会加盟店，價錢較市面便宜，款式豐富，設計精緻，以合理價錢買到優質珍珠。店內更提供加入珍珠粉末的茶給客人免費品嘗。...

2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

長島度假村 │ 日本最大Outlet【 MITSUI OUTLET PARK 爵士之夢長島】

日本最大規模的outlet，店鋪數目達至300間，集海外名牌及日本本地品牌，款式新穎，就連當地人在假日時也很愛來購物。店鋪大多會做7折至半價，海外遊客活用特別優惠券，再加上免稅，真的十分划算。爵士之夢長島Outlet就在遊樂場旁邊，裝潢設計也走夢幻城堡風。 WEGO...

2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

金沢 │ 北陸人氣第一漁市場【近江町市場】

近江町市場有超過300年歷史，一直以來都很受當地人喜愛，近年大變身更成為旅客必到景點。場內超過140間店鋪，以海鮮店居多，蔬果店及乾貨店等亦有不少，當然也有多間食店及小食店。市場面積不大，主要商店都集中在中央鮮魚通一帶，任何時間都逼滿來買來吃的當地人及旅客。...

2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 五臟俱全地下街【 ESCA 】

名古屋車站連接5大地下街：Sun Road、Unimall、Meichika、Termina和ESCA，其中1957開通的Sun Road，更是全日本第一條地下街。這次介紹最受歡迎的ESCA，環境明亮整潔，兩旁盡是精品、服裝店，更有不少有名的名古屋餐廳在這開分店，地下街鄰...

2022年11月1日讀畢需時 2 分鐘

日本 │ 最新入境申報系統【 Visit Japan Web 】

提提大家11月1日今日開始去日本入境可以用Visit Japan Web 喇！舊有嘅my SOS去到11月13日仍然有效，但由11月14日開始必須使用Visit Japan Web , 換句話My SOS將成為歷史。依家去日本已經唔使隔離，但係入境嘅時候都要根據日本防疫...

2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

飛驒/高山市 │ 最抵食又多選擇【丸明】

丸明向來是高山市飛驒牛代表店之一，特點是售價相宜且選擇很多，無論是普遍的Shabu Shabu、壽喜燒及烤肉，還是冷門的牛肉刺身，甚至是牛肉釜飯等都一一皆備，所以經常人頭湧湧。丸明的料理以級數作區分，價錢由一人份的 ¥2,480起，圖中為兩人份。地址：...

2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 鰻魚飯始祖【熱田蓬萊軒】

名古屋最有名的鰻魚料理店非熱田蓬萊軒是莫翄，他也是鰻魚飯三吃的發祥店。店家選用上等三河一色產鰻魚，即叫即燒，那鰻魚的香味，真的令人食慾大振！定食每份 ¥3,250起。門外長期都有人龍，證明人氣超旺，建議避免在假日午市光顧，並做好輪候半小時以上的心理準備。鰻魚壽司...

2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 70年的老味道【島正】

看似「關東煮」，但其實是名古屋獨有的鄉土料理「味噌おでん」。由1949年開店至今，以大豆釀製的八丁味噌做串物醬料，多年來滾著濃稠味噌汁底，顏色雖深，卻不死鹹，惹味又充滿豆香！店鋪以居酒屋形式經營，只於平日晚上營業，是當地的人氣排隊店！...

2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 300克原條鰻魚【鰻魚四代目菊川 (うなぎ四代目菊川) 】

擁有90多年歷史的鰻魚老店菊川，對於挑選鰻魚特別有心得。店家認為約 300克重的鰻魚是最肉質飽滿及口感也最豐富，鰻魚會使用備長炭燒製，外脆內軟，色香味俱全。推介原條鰻魚箱飯、原條鰻魚飯三吃 (ひつまぶし)、一條浦燒或白燒定食等，很值得一吃。...