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敦賀 │ 敦賀名物炸豬排飯【 歐洲軒 (ヨーロッパ軒) 】
炸豬排蓋飯 (ソースカツ丼) 是敦賀第一美食。擁有過百年歷史的歐洲軒,在福井縣內共有十多間分店,當中最有名氣的就是敦賀市這一間。 其美味在於豬排用上獨特的醬汁即叫即炸,入口香脆外,更保留了肉汁的鮮甜,是道非常出色的豬排飯!店內亦有多款具懷舊風味的洋食,價錢便宜,份量十足。...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

鳥羽志摩 │ 蠔門宴!【浦村牡蠣 牡蠣太郎】
沿著浦村的生浦灣,開了近30間生蠔食攤,有放題也有單點,坐落山上的牡蠣太郎看似是間簡陋小屋,但實際是終極平靚正的生蠔食店,而且煮法甚多,有味噌煮蠔、炸生蠔、芝士焗生蠔等,由 ¥300 起,生蠔烤蠔更僅需 ¥100!自駕遊人可以在這大飽口福!...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

富山 │ 富山名物黑拉麵【 拉麵次元 (らぁめん次元) 】
富山縣名物「黑拉麵」是以魚乾熬煮高湯,再以醬油調味故色澤呈黑色,味道濃而不膩,同時帶著魚的鮮甜,加上炆煮超過5小時的自家製叉燒,相當美味。店內有中英文餐牌,方便遊客點餐。 「當地美食套餐」(ご当地グルメセット),包括有黑拉麵、高岡炸薯餅、山藥昆布飯團。¥1,000...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

松阪 │ 450年松阪和菓子老鋪【 柳屋奉善 】
創業於天正3年,至今開業已逾440年的柳屋奉善,是三重縣內歷史最悠久的和菓子店之一,多年來深受日本皇室喜愛,更多次獲得和菓子製作大獎,他們最出名的是「老伴」,以羊羮及蜜糖做成的內餡,甜而不膩,最適宜送禮。 店內環境保持昭和時代味道,另店旁設有供應和洋菓子以及咖啡等的茶房「楊...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

松阪 │ 松阪牛老字號【 和田金 】
和田金是松阪市最著名的松阪牛料理店之一,擁有自己的養牛牧場,據說也是第一間售賣松阪牛的專門店,開業於明治11年。店內環境華麗,客人更有專屬內將招呼,提供各款特選松阪牛傳統料理,價錢方面,壽喜燒(すき焼き)及燒肉(あみ焼き)為每位¥12,900起,亦有更貴價的松阪牛扒等供應。...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

飛驒/高山市 │ 奇幻鐘乳洞世界【 飛驒大鍾乳洞&大橋收藏博物館 (飛騨大鍾乳洞&大橋コレクション館) 】
經歷了2億5000萬年而形成的飛驒大鍾乳洞位於海拔900米,是全日本位置最高的一個。洞內長年在攝氏9-12℃,石灰岩經雨水溶解後形成不同形狀,造就出一個奇幻世界。洞旁的大橋收藏博物館集合了來自世界各地超過1000年的珍品,包括曾被偷重71.7公斤的金塊,都令人大開眼界。...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

鳥羽志摩 │ 55,000件實物展品【 海之博物館 】
距離鳥羽駅約30分鐘車程的海之博物館,是日本唯一展示海洋與人類關係的展館,主要展出捕魚業及外洋探索的相關展品,展品多達6萬件。當中6千多件更被列為国家指定重要有形民俗文化財產。此外,這裡還提供各類大大小小的工作坊,讓大家可以親手體驗及接觸。 地 址:...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

鈴鹿 │ 賽車場×主題樂園【 SUZUKA CIRCUIT (鈴鹿サーキット) 】
有留意賽車的朋友,相信對每年舉行多項世界級賽事的鈴鹿賽車場絕不陌生,這裡更是一個體驗型主題樂園,距離市中心約1.5小時車程。場內可親身駕著賽車在實際舉辦F1大賽的賽道上風馳,更有不少適合親子的遊樂設施!園內還有專為兒童而設的遊樂場MOTOPIA,約有30種駕駛體驗遊戲,包括...
2022年11月14日讀畢需時 2 分鐘

岐阜廣域 │ 製作食品樣本【 さんぷる工房 】
據說餐廳櫥窗常見的食品樣本源於郡上,此處更是讓旅客體驗這種專業製作技術的先驅。這裡除了賣店,設有開放式工房讓顧客參觀,也有體驗教室,可以親手作樣本。當中特設競猜真假遊戲,讓人們比較實物和樣本,好玩有趣。 自己動手做的雪糕杯手機座,幾可亂真。...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

岐阜廣域 │ 碩果僅存捕魚之技【 ぎふ長良川鵜飼 】
有1300多年歷史的ぎふ長良川鵜飼,現時由6位日本皇室認可、世襲的鵜匠 (即操控鸕鶿的師傅) 主理。他們穿着草衣草鞋,每人領着約10隻鸕鶿登船。頸上繫着繩子的鸕鶿潛入水中活捕鮎魚,每隔一段時間鵜匠便會讓鸕鶿吐出卡在喉中的魚。每年捕魚期在初夏至秋季,届時可乘觀覽船近距離觀看,...
2022年11月14日讀畢需時 1 分鐘

金沢 │ 金沢傳統著物體驗【 加賀友禪會館 】
起源於500多年前的加賀友禪是金沢市傳統工藝品之一,當年加賀藩主請來京友禪大師禪齋,將傳統的金沢染法貫通其中,成為獨一無二的加賀友禪。加賀友禪最大特色是上色及描繪方法較寫實,主要使用加賀五彩的藍、臙脂、黃土、草綠及古代紫。在加賀友禪會館,除了可了解到加賀友禪的發展史外,更可...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

伊勢 │ 平買優質珍珠【 真珠のお店 Pearl Falco 】
Pearl Falco是當地甚有規模的珍珠專門店,售賣多種日本優質珍珠,包括あこや珍珠、馬貝珍珠、黑蝶珍珠、白蝶珍珠、淡水珍珠和芥子珍珠等。因這裡是日本真珠振興会加盟店,價錢較市面便宜,款式豐富,設計精緻,以合理價錢買到優質珍珠。店內更提供加入珍珠粉末的茶給客人免費品嘗。...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

長島度假村 │ 日本最大Outlet【 MITSUI OUTLET PARK 爵士之夢長島 】
日本最大規模的outlet,店鋪數目達至300間,集海外名牌及日本本地品牌,款式新穎,就連當地人在假日時也很愛來購物。店鋪大多會做7折至半價,海外遊客活用特別優惠券,再加上免稅,真的十分划算。 爵士之夢長島Outlet就在遊樂場旁邊,裝潢設計也走夢幻城堡風。 WEGO...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

金沢 │ 北陸人氣第一漁市場【 近江町市場 】
近江町市場有超過300年歷史,一直以來都很受當地人喜愛,近年大變身更成為旅客必到景點。場內超過140間店鋪,以海鮮店居多,蔬果店及乾貨店等亦有不少,當然也有多間食店及小食店。市場面積不大,主要商店都集中在中央鮮魚通一帶,任何時間都逼滿來買來吃的當地人及旅客。...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 五臟俱全地下街【 ESCA 】
名古屋車站連接5大地下街:Sun Road、Unimall、Meichika、Termina和ESCA,其中1957開通的Sun Road,更是全日本第一條地下街。 這次介紹最受歡迎的ESCA,環境明亮整潔,兩旁盡是精品、服裝店,更有不少有名的名古屋餐廳在這開分店,地下街鄰...
2022年11月11日讀畢需時 1 分鐘


日本 │ 最新入境申報系統【 Visit Japan Web 】
提提大家11月1日今日開始去日本入境可以用Visit Japan Web 喇! 舊有嘅my SOS去到11月13日仍然有效,但由11月14日開始必須使用Visit Japan Web , 換句話My SOS將成為歷史。 依家去日本已經唔使隔離,但係入境嘅時候都要根據日本防疫...
2022年11月1日讀畢需時 2 分鐘

飛驒/高山市 │ 最抵食又多選擇【 丸明 】
丸明向來是高山市飛驒牛代表店之一,特點是售價相宜且選擇很多,無論是普遍的Shabu Shabu、壽喜燒及烤肉,還是冷門的牛肉刺身,甚至是牛肉釜飯等都一一皆備,所以經常人頭湧湧。 丸明的料理以級數作區分,價錢由一人份的 ¥2,480起,圖中為兩人份。 地 址:...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 鰻魚飯始祖【 熱田蓬萊軒 】
名古屋最有名的鰻魚料理店非熱田蓬萊軒是莫翄,他也是鰻魚飯三吃的發祥店。店家選用上等三河一色產鰻魚,即叫即燒,那鰻魚的香味,真的令人食慾大振!定食每份 ¥3,250起。門外長期都有人龍,證明人氣超旺,建議避免在假日午市光顧,並做好輪候半小時以上的心理準備。 鰻魚壽司...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 70年的老味道【 島正 】
看似「關東煮」,但其實是名古屋獨有的鄉土料理「味噌おでん」。由1949年開店至今,以大豆釀製的八丁味噌做串物醬料,多年來滾著濃稠味噌汁底,顏色雖深,卻不死鹹,惹味又充滿豆香!店鋪以居酒屋形式經營,只於平日晚上營業,是當地的人氣排隊店!...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘

名古屋 │ 300克原條鰻魚【 鰻魚四代目 菊川 (うなぎ四代目 菊川) 】
擁有90多年歷史的鰻魚老店菊川,對於挑選鰻魚特別有心得。店家認為約 300克重的鰻魚是最肉質飽滿及口感也最豐富,鰻魚會使用備長炭燒製,外脆內軟,色香味俱全。推介原條鰻魚箱飯、原條鰻魚飯三吃 (ひつまぶし)、一條浦燒或白燒定食等,很值得一吃。...
2022年10月26日讀畢需時 1 分鐘
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